Page 40 - Öncelik Yayınları - EnBasitFen 7. Sınıf

4. ÜNİTE
SAF MADDE VE KARIŞIMLAR
KARIŞIMLAR
Video anlatım için
kodu okutunuz

- ÇÖZÜNME HIZI -

Çözünme hızının artması, çözünen maddenin çözücü içinde daha hızlı yayılması demektir.
Çözünme hızını etkileyen faktörler; sıcaklık, temas yüzeyi ve karıştırmadır.

1. Sıcaklık 2. Temas Yüzeyi 3. Karıştırma
> Sıcaklık arttıkça çözünme hızı da artar. > Temas yüzeyi attıkça çözünme hızı da > Çözeltinin karıştırılması çözünme hızını
Çünkü sıcaklığı artan maddenin tanecikle- artar. Yani çözünen maddenin tanecikle- arttırır. Çünkü karıştırılan taneciklerin
rinin hızı artar ve tanecikler daha fazla rinin boyutu küçüldükçe çözücü içinde hızı artar ve çözünen maddenin çözücü
çarpışarak birbirlerini sarar. daha kolay dağılıp temas eden yüzey madde içinde daha hızlı dağılmasını
10 g küp şeker 10 g küp şeker miktarının artmasını sağlar. sağlar.
10 g toz şeker 10 g küp şeker Karıştırıcı

Çözünme hızı:
A B A B
B>A Çözünme hızı: Çözünme hızı:
A B A>B B>A
100 ml su 100 ml su
100 ml su 100 ml su 100 ml su 100 ml su 10 g şeker 10 g şeker
o
o
20 C 50 C 20 C 20 C 20 C 20 C
o
o
o
o
- ÇÖZELTİ TÜRLERİ -
Çözeltiler, çözücü içinde çözünen madde miktarına göre seyreltik çözelti ve derişik çözelti olmak üzere iki gruba ayrılır.
Bir çözeltide çözünen madde miktarı az ise seyreltik çözelti , çözünen madde miktarı fazla ise derişik çözelti denir.
Seyreltik bir çözeltiyi derişik hâle getirmek için ya bir miktar daha çözünen madde eklenir ya da bir miktar çözücü buharlaştırılır.
Derişik bir çözeltiyi seyreltik hâle getirmek için ya bir miktar daha çözücü madde eklenir ya da daha seyreltik bir çözelti eklenir.

39