Page 31 - 00_en_basit_fen_8
P. 31

Kodu Okutarak Video
                 ASİTLER VE BAZLAR
                                                                                                    Anlatımlarına Ulaşabilirsiniz.




                                                                  ASİT Mİ? BAZ MI?

                  Özellikle güçlü asit ve bazlar çok tehlikelidir. Yakıcı, tahriş edici ve aşındırıcı özelliğe sahiptirler ve temas ettikleri yüzeyde
                 kalıcı izler bırakabilirler. O yüzden temas etmemeliyiz ve koklamamalıyız, kullanırken mutlaka eldiven takmalıyız.

                  Maddelerin asit mi baz mı olduğunu anlamak için indikatör (belirteç) kullanabiliriz.
                  Turnusol kâğıdı, metil oranj, fenolftalein, kırmızı lahana, çilek, nar birer belirteçtir.
                  Günümüzde en sık kullanılan ve asitlik ya da bazlık derecesini de ölçmemizi sağlayan yöntem ise pH metredir.



                                                                                   Günlük Yaşamdaki Asit ve Bazlar
                                                                           Asitler                                         Bazlar
                                                           1- Kezzap - Nitrik Asit (HNO )             1- Sud Kostik - Sodyum Hidroksit (NaOH)
                                                                                         3
                                                           2- Tuz Ruhu - Hidroklorik Asit (HCl)       2- Potas Kostik - Potasyum Hidroksit (KOH)
                                                           3- Zaç Yağı - Sülfürik Asit (H SO )        3- Sönmüş Kireç - Kalsiyum Hidroksit (Ca(OH) )
                                                                                         2   4                                                       2
                                                           4- Sirke - Asetik Asit (CH COOH)           4- Çamaşır Suyu - Sodyum Hipoklorat (NaClO)
                                                                                      3
         Belirteçlerin Asit ve Bazdaki Renk Değişimleri    5- Limon - Sitrik Asit                     5- Amonyak - NH  3
            Belirteç          Asit             Baz         6- Üzüm - Tartarik Asit                    Not: Mide ilacı, çikolata ve kan bazik özellik
                                                           7- Süt - Laktik Asit                               gösterir.
        Turnusol Kağıdı      Kırmızı           Mavi
                                                           8- Elma - Malik Asit                            Günlük yaşamda kullandığımız temizlik mal-
          Metil Oranj        Kırmızı           Sarı        9- Çilek - Folik Asit                      zemelerinin çoğu baziktir.
          Fenolftalein       Renksiz          Pembe        10- Gazoz - Karbonik Asit
                                                           11- Kola - Fosforik Asit
          Mor Lahana         Pembe             Yeşil
                                                           12- Karınca - Formik Asit
              Nar            Pembe             Yeşil       Not: Mide suyu ve idrar asidik özellik

             Çilek           Pembe             Yeşil       gösterir.


                                                                            30
   26   27   28   29   30   31   32   33   34   35   36