Page 185 - 2020_2021_mantik_muh

Yardımcı Düşünce - VII TEST | 20

2. Cumhuriyet Dönemi Edebiyatı’nın en önemli isimlerinden, eğitim ve yazım alanında biriktirdiklerinin yanında Milli
Mücadele sırasındaki cesurluğu ile bilinen kadın, Halide Edip Adıvar. Halide Edip; yazar, öğretmen, siyasetçi, ga-
zeteci, akademisyen, hatip ve hatta cephede onbaşı. Yaşamı boyunca pek çok unvana layık olmanın onurunu ya-
şadı. Yine de hepsinden öte tüm bunlara yeten cesur kalbiydi aslında elinde olan. Özellikle bir kadın olarak ülke-
sinin yanında kadınlar için de bir mücadele verdi ve hep dimdik durdu. Kadının eğitilmesini ve ön planda tutulma-
sını çok önemsiyordu. Bu yüzden bu alanda çalışmalar yaptı. Balkan Savaşı yıllarında hastanelerde çalıştı. Gerek
bu çalışmaları gerekse müfettişliği sırasında İstanbul semtlerini dolaşması, ona çeşitli kesimlerden insanları tanı-
ma fırsatını verdi. 1919’da Sultanahmet Meydanı’nda, İzmir’in işgalini protesto mitinginde yaptığı etkili konuşması
ünlüdür. 1920’de Anadolu’ya geçerek Kurtuluş Savaşı’na katıldı.
Bu parçada Halide Edip ile ilgili;
I. İyi bir konuşmacı olduğu,
II. Çeşitli alanlarda mücadele verdiği,
III. Birçok ilde öğretmenlik yaptığı,
IV. Askeri rütbe aldığı,
V. Başarılı bir siyasetçi olduğu
bilgilerinden hangisi ya da hangilerine ulaşılamaz?

A) Yalnız III
B) I-III
C) IV-V
D) III-V

3. Güneydoğu Asya mutfağının en baş baharatlarından biri olan köri; zerdeçal, zencefil ve sumak gibi birçok baharat-
ların karışımından oluşur. Yapılan kazı çalışmalarında bilim insanları 1300’lü yıllardaki bir iskeletin dişlerinde köri
keşfetmişlerdir. Ülkemizde son on yıldır popüler hale gelen köri baharatı, tavuk ve makarna yemeklerinde kullanılır.
Yoğun bir tadı olan körinin aynı zamanda insan sağlığına inanılmaz faydaları vardır. İçerisindekiler sayesinde güç-
lü bir antioksidan olan köri, kanserli hücrelerin çoğalmasını önler. Yapılan araştırmalarda vücuda giren köri, 24 saat
içerisinde mutasyona uğramaya meyilli hücreleri temizleyerek tümör oluşumunu azaltır. Toksinlerden hızla arındı-
ran köri, karaciğer ve akciğer hastalıklarını önler. Köri; kimyon, sumak, biber, zerdeçal, kişniş, kakule, zencefil, Hint
cevizi, demirhindi ve acı kırmızıbiber tozunun karışımıdır. Aynı zamanda köri ağacının yaprağının tozu da karşıma
katılır. Kullanıldığı yemeğe kendi rengini verir.
Bu parçadan köri baharatı ile ilgili,
I. Çok eski dönemlerde bile kullanılan bir baharattır.
II. Ülkemize son dönemlerde Güneydoğu Asya mutfağından geçmiştir.
III. Sağlık açısından önemli faydaları vardır.
IV. Aynı isimli ağacın yaprağı, baharatın ham maddesidir.
bilgilerinden hangileri söylenebilir?
A) I - III
B) I - IV
C) III - IV
D) II - III

179